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瑞興社區開設科普大講堂
來源:南通市科協 發布時間:2019-09-27

為進一步擴大瑞興社區科普教學的受教育面,使社區更多的居民學習到日常生活所必需的現代科普知識,不斷提高社區居民的科學健康生活質量,特于9月至11月之間舉辦社區科普大學,每月一次,共三次。陳寶泉主講的第一講《食品安全與癌癥疾病預防——淺談黃曲霉毒素》拉開了瑞興社區秋季科普大講堂的序幕。

陳寶泉老師為高級經濟師,原南通市老科協副會長兼秘書長,市講師團團長,原中石油南通分公司黨委書記、總經理,開發區社區科普大學講師團講師,教學經驗豐富,授課形式精彩。

此次授課,陳寶泉從理論到實踐,從課本知識到案例分析,從社區居民的日常生活入手,由淺入深、簡而易記、形象好學,通俗易懂的為大家講述了《食品安全與癌癥疾病預防——淺談黃曲霉毒素》,讓社區居民了解了遠離黃曲霉毒素的方法。課程結束之后,居民們紛紛表示受益匪淺,對自己的日常生活帶來了很大幫助。

陳寶泉的課程,有助于為大家普及食品安全的知識,提高社區居民對食品安全素養和食品安全基本知識知曉率,為社區居民樹立嚴防“病從口入”的觀念,為打好“舌尖上的安全”保衛戰起到了重要作用。

作者:竹行街道瑞興社區 楊霓霞

責任編輯:喻小津

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